Placki ziemniaczane ze szypiorkiem i wędzonym boczkiem

Placki ziemniaczane ze szypiorkiem i wędzonym boczkiem

Następna potrawa z dzieciństwa,która nadal jest w moim domu. ViolaPassion  Ta wersja jest przerobiona to znaczy szczypior i boczek jest tylko dodatkiem. Same placki ziemniaczane są  również  pyszne. Składniki : 2-2-5 kg ziemniaków polecam ziemniaki młode 1 szczypior pokrojony 20 dag wędzonego boczku pokrojonego w kostkę i podsmażonego. 1 cebula 3 ząbki  czosnku 2 surowe  jajka Sól i pieprz do smaku 6-8 łyżek kaszy mannej (dzięki  temu placki będą  chrupiące) 1 łyżka mąki ziemni... czytaj dalej...