Faszerowane ziemniaki kurkami

Faszerowane ziemniaki kurkami

ViolaPassion Uwielbiam ;-) Składniki: ziemniaki średniej wielkości 300g kurek 1/2 cebuli pokrojona drobno w kostkę 1/2 natki Pietruszki drobno posiekanej 2 łyżki masła 1/2 koperku posiekany drobno sól,pieprz Sposób: Ziemniaki obieramy i wydranżamy dziury w  środku. Następnie gotujemy w całości w osolonej wodzie do chwili aż woda się zagotuje 5 minut. Zlewamy wodę i ziemniaki odkładamy do wystudzenia. Kurki myjemy i oczyszczamy , kroimy drobno. Szklimy  na maśle rondelku cebulę dodajemy kurki piet... czytaj dalej...