Yuca - smaki południowych wysp.

Yuca - smaki południowych wysp.

Hej kochani :) Ostatnio mamy często na egzotykę rodem z ciepłych krajów. To chyba wpływ zimy. Dzisiaj ponownie chcemy Wam zaproponować coś z gorącej Kuby. Bardzo ciekawa roślina. Yuca - Znacie ? Znana również jako maniok lub cassava. Zapewne wszyscy kojarzą tą roślinę jak nie z własnych doświadczeń to zapewne z programów podróżniczych w TV. W tropikach to odpowiednik naszego ziemniaka. Jedzą go wszyscy niemal codziennie. Konsystencja nieco dziwna. Trochę jak ziemniak a trochę jak banan. Nie ma wyraźnego smaku.... czytaj dalej...