Hummus w innej odsłonie

Hummus w innej odsłonie

Hej :) Natchnęło nas dzisiaj od samego rana na hummus, ale pomyśleliśmy, że zrobimy go nieco inaczej i tak oto mamy paprykowy hummus z twarożkiem i oliwkami. Koncepcja wygląda tak : 1 puszka ciecierzycy vel cieciorki 1 duża papryka czerwona 4 duże łyżki sezamu 2 łyżki oliwy z oliwek 1 twarożek ok. 150 gram 8-10 oliwek zielonych 2 duże ząbki czosnku pieprz, ostra papryka, sól Paprykę przecięliśmy na 4 części i wrzuciliśmy na patelnię, aby ją zmiękczyć i potem łatwo obrać ze skórki. Można też opalić całą nad ogn... czytaj dalej...