Bigos z młodej kapusty – młoda kapusta z boczkiem kiełbasą i pieczarkami

Bigos z młodej kapusty – młoda kapusta z boczkiem kiełbasą i pieczarkami

Serdecznie witam i zapraszam na przepyszne danie z młodej kapusty, nie jest to może tradycyjny bigos ale wydaje mi się, że można go tak śmiało nazwać. A więc polecam przygotować bigosik z młodej kapusty bo jest pyszny, szczególnie odgrzewany gdy przejdzie smakiem. Do przygotowania bigosu z młodej kapusty, będziemy potrzebowali: 2 główki młodej kapusty około 400 g kiełbasy (ja użyłam wiejskiej) około 300 g boczku wędzonego około 500 g pieczarek 2 duże kwaśne jabłka 2 cebule (około 300 g) 200 g koncentratu po...