Chleb orkiszowy na drożdżach – ubijany

Chleb orkiszowy na drożdżach – ubijany

Kolejny miesiąc i kolejne piekarnicze wyzwanie stanęło przed nami… Tym razem Amber zaproponowała do upieczenia chleb orkiszowy na drożdżach, ubijany. Przepis na ten chleb wybrała dla nas Ania z bloga jswm.blogspot.co.uk . A orginalnie przepis na ten chleb orkiszowy pochodzi z książki Hanne Risgaard, Home Baked: Nordic Recipes and Techniques for Organic Bread and Pastry, i został znaleziony na blogu Lucullian Delights an Italian experience. Pierwszy raz w czasie naszego wspólnego pieczenia przytrafiło mi się, że ... czytaj dalej...