Szparagi podane z sosem serowym (na bazie beszamelu) i wędzonym boczkiem

Szparagi podane z sosem serowym (na bazie beszamelu) i wędzonym boczkiem

Przepis na : obiad

Pomysł na dodatek do obiadu - zielone szparagi gotowane w wodzie podane z sosem serowym na bazie beszamelu i zarumienionym boczkiem. Prosto i smacznie. Poniższe szparagi najlepiej smakują podane od razu po przygotowaniu.  Składniki na 3-4 porcje: 1 bardzo duży pęczek zielonych szparagów (co najmniej 0,5 kg) 100 g wędzonego boczku sos serowy (na bazie beszamelu) 100 g ostrego, żółtego sera ewentualnie odrobina sera grana padano około 1,5-2 szklanki zimnego mleka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej sól, pie... czytaj dalej...