KESTANE ŞEKERİ, czyli turecki deser z kasztanów

Przepis na : deser

Kasztany to sezonowe owoce, w syropie naprawdę wyjątkowe. Proponuję turecki deser z kasztanów. Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki ½ kilo kasztanów woda do gotowania Składniki (sos) 2 szklanki cukru 2 szklanki wody 1 łyżka cukru waniliowego Przygotowanie Kasztany gotować 10 min. Obrać razem z wewnętrzną skórą. Do innego garnka wlać zimną wodę, dodać cukier i zagotować. Dodać kasztany i gotować na bardzo wolnym ogniu 2 godz. Odstawić na bok. Następnego dnia wsypać cukier waniliowy i gotować pół godziny. Pod... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Tureckie Przepisy

Autor

Duygu

Nazywam się Duygu Bolikowski, jestem architektem i menedżerem projektów, pochodzę z Turcji, a od kilkunastu lat mieszkam i pracuję w Polsce. Lubię przedstawiać Polakom swój rodzinny kraj, w tym także jego kuchnię. Od 2012 roku prowadzę blog kulinarny TureckiePrzepisy.pl, gdzie przedstawiam najróżniejsze potrawy kuchni tureckiej. Mój synek Leon jest moim pomocnikiem w kuchni, a mój mąż Łukasz jest najważniejszym konsumentem.