ÇEKİRDEKLİ PİLAV, czyli ryż ze słonecznikiem

Ciekawa kombinacja ryżu ze słonecznikiem. Porcja dla 3 osób. Smacznego! Składniki 1 szklanka ryżu 1,5 szklanki wody 3 łyżki słonecznika 2 łyżki masła sól Przygotowanie Masło roztopić w garnku. Wsypać słonecznik i zrumienić. Umyć ryż, odcedzić i dodać do garnka. Na wolnym ogniu około 2 min. smażyć ryż, cały czas mieszając. Wlać wodę, posolić i przykryć. Zwiększyć ogień. Kiedy woda zaczyna wrzeć, znowu zmniejszyć ogień. Gotować, aż do wchłonięcia wody. Nie zdejmować przykrywki i odczekać 15 min. Artykuł ÇEKİRDEKLİ PİL... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Tureckie Przepisy

Autor

Duygu

Nazywam się Duygu Bolikowski, jestem architektem i menedżerem projektów, pochodzę z Turcji, a od kilkunastu lat mieszkam i pracuję w Polsce. Lubię przedstawiać Polakom swój rodzinny kraj, w tym także jego kuchnię. Od 2012 roku prowadzę blog kulinarny TureckiePrzepisy.pl, gdzie przedstawiam najróżniejsze potrawy kuchni tureckiej. Mój synek Leon jest moim pomocnikiem w kuchni, a mój mąż Łukasz jest najważniejszym konsumentem.