Sałatka z marchewki i cebuli – kuchnia podkarpacka

Sałatka z marchewki i cebuli – kuchnia podkarpacka

Sałatka z marchewki i cebuli - kuchnia podkarpacka Dzisiaj już niemal zapomniana, mimo że niegdyś w okolicach Kolbuszowej nie mogły się bez niej obejść żadne imieniny i spotkania rodzinne – sałatka z marchewki i cebuli. Spośród innych sałatek wyróżnia się prostymi składnikami i charakterystycznym smakiem, który zawdzięcza marynacie z octu i cukru, w którym gotuje się cebulę przed jej dodaniem do sałatki. To jedno z tych niskobudżetowych i niewymagających większego zachodu dań, które z powodzeniem może konkurować... czytaj dalej...