Ekspresowe ciastka żytnie

Ekspresowe ciastka żytnie

Za oknem brzydka pogoda, złota jesień chyba powoli się kończy. Ale to nie stoi na przeszkodzie, by zrobić ekspresowe, zdrowe ciastka żytnie. Mąka żytnia typ 2000 charakteryzuje się jasnobrązowym kolorem, powstaje w wyniku mielenia całych ziaren zboża. Mąka żytnia, w porównaniu do mąki pszennej, zawiera dużo więcej błonnika, przeciwutleniaczy i minerałów.  Warto używać jej w naszej kuchni, dla naszego zdrowia i dla smaku, bo można z niej przygotować naprawdę fajne rzeczy. Składniki: 1 szkl mąki żytniej typ 20... czytaj dalej...