Bez w plackach. Placki w bzie. Powoli przekonuję się do kwiatów na talerzu (głównie przez ich wygląd :P). Pancakes (placki) z kwiatami bzu, podane z zimnym mlekiem, kwiatami bzu i syropem klonowym Przepis: /1 porcja/ własny 40 g mąki pszennej 30-40 ml mleka jajko 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka cukru trzcinowego kwiaty bzu* (u mnie duża garść) *bez musi być zerwany daleko od dróg (zanieczyszczeń) Mąkę, proszek do pieczenia, jajko, mleko i cukier wymieszać dokładnie (bądź zmiksować). Dodać kwiat... czytaj dalej...
Coraz częściej mówi się o szerokim zastosowaniu czarnego bzu.
Czytaj dalej...