Jeśli zostało Wam sporo świątecznej wędliny lub jajek, to proponuję łatwy sos chrzanowy na bazie śmietany, jajek i buraczka czerwonego. Składniki: ? 4 jajka ? 2 łyżki soku z cytryny ? 2 łyżeczki tartego chrzanu ? 1 szklanka kwaśnej śmietany 12% ? 1 mały, ugotowany buraczek czerwony ? sól, szczypta cukru i pieprz do smaku Wykonanie: ? Jajka ugotować na twardo, obrać i oddzielić żółtka od białek. ? Żółtka utrzeć z sokiem cytryny, chrzanem, solą i cukrem. ? Dodać śmietanę i dokładnie wymieszać. ? Białka i obrany bur... czytaj dalej...
Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...Babka wielkanocna - wyobrażacie sobie bez niej święta? Chyba śmiało można rzec, że jest bardziej popularnym wypiekiem wielkanocnym niż mazurek.
Czytaj dalej...Sałatki stały się nieodłącznym elementem każdego menu. Jemy je na śniadanie, kolację, a czasami te treściwsze zastępują nam nawet obiad.
Czytaj dalej...