Sernik z czarną porzeczką

Sernik z czarną porzeczką

Uwielbiam serniki! Ale pisałam już o tym wielokrotnie. Uwielbiam też kwaskowy i mocno aromatyczny dżem z czarnej porzeczki. Powstał więc duet idealny czyli sernik z czarną porzeczką. Upiekłam małą porcję w małej tortowniczce, bo wiedziałam, że będzie tylko dla mnie z powodu awersji mojej rodziny do czarnej porzeczki. Delektowałam się nim długi czas, a smakuje wybornie i ma niezwykły kolor. Składniki: ? 500 g sera mielonego ? 3 jajka ? 1/2 szklanki cukru ? 2 łyżki mąki ziemniaczanej ? 1/2 szklanki dżemu z cz... czytaj dalej...