Roladki wołowe z marchewką, słoniną i ogórkiem

Roladki wołowe z marchewką, słoniną i ogórkiem

Klasyka polskiej kuchni czyli wołowe roladki faszerowane ogórkiem, cebulą i słoniną. Idealne na niedzielny obiad, podane z prażoną kaszą gryczaną. Wymagają trochę pracy ale zapewniam, że warto. Po zwinięciu gotują się już same. Idzie weekend, więc można w kuchni coś zrolować! Składniki na 8 roladek: ? 4 plastry wołowiny zrazowej ? sól, pieprz do smaku Farsz ? 1 cebula ? kawałek słoniny ? 1 marchewka ? 4 małe ogórki kiszone ? 2 łyżki sosu sojowego ? 2 liście laurowe ? po kilka ziaren ziela angielskiego i jałowca ... czytaj dalej...