Rolada z kurczaka z pieczarkami

Kurczak z pieczarkami w formie rolady to moja propozycja na niedzielny lub świąteczny obiad. Mięso kurczaka jest kruche i aromatyczne dzięki pieczeniu w folii. Rolada łądnie się kroi i smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Składniki: ? 2 duże piersi z kurczaka połączone ze sobą ? 150 g pieczarek ? 1 cebula ? 100 g sera camembert ? kilka suszonych pomidorów z oleju ? sól, pieprz do smaku Wykonanie: ? Filet z kurczaka ponacinać wzdłuż, tak aby udało się rozłożyć jak największy płat. ? Posypać solą i pieprzem... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu To co kocham

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...