Placki „sodziaki” smażone

Placki „sodziaki” smażone

Jeśli ktoś by mnie zapytał, co najczęściej jadłam ze smakiem jako dziecko, to byłyby właśnie te placki, moje ulubione z dzieciństwa. Bardzo często smażyliśmy je z rodzeństwem, a największym ich smakoszem był mój brat Adam. Z tego też powodu nazywaliśmy je nawet „Adaśki „. Placki na sodzie są kruche i podczas smażenia ładnie rosną. Najlepiej smakują na ciepło z dżemem lub śmietaną, albo tylko posypane cukrem pudrem. Z tej porcji wy... czytaj dalej...