Pieczone ziemniaki z serkiem topionym i boczkiem

Pieczone ziemniaki z serkiem topionym i boczkiem

Mamy lato, są więc też młode ziemniaki. Mnie trafiły się spore okazy, więc od razu pomyślałam o nafaszerowanych i pieczonych. Jeden taki ziemniak to już niezła porcja obiadowa, a najlepiej smakują z sałatą zieloną. Proste jedzenie na nadchodzące upały. Składniki: ? 4 duże młode ziemniaki ? 2 serki topione śmietankowe po 100 g ? 150 g boczku wędzonego w plastrach Sos czosnkowy ? 1 szklanka śmietany kwaśnej 18% ? 2 ząbki czosnku ? sól, pieprz do smaku Wykonanie: ? Ziemniaki wyszorować i gotować przez 20 minut. ... czytaj dalej...