Nalewka figowa – Figówka

Nalewka figowa – Figówka

Owoc figi jest jadalny zarówno na surowo, jak i po przetworzeniu. Ja dzisiaj figę poddaję maceracji alkoholem, której celem jest uzyskanie pysznej nalewki. Sezon figowy jeszcze trwa, jest to więc ostatni dzwonek na przetwory z fig. Składniki: • 750 g świeżych fig • 1 jabłko • 1 gruszka • 250 g cukru • 1 litr wódki Wykonanie: • Owoce umyć i pokroić na kawałki, po czym włożyć do szklanego słoja. • Zasypać cukrem i odstawić w ciepłe miejsce np w ... czytaj dalej...