Składniki na 4 porcje: ? 8 medalionów z indyka ? 8 plastrów sera żółtego salami ? 2 połówki brzoskwiń z zalewy ? sól, pieprz ? 1 łyżka sosu sojowego ? 3 łyżki oleju Wykonanie: ? Medaliony delikatnie rozbić, posypać solą i pieprzem, położyć na blasze posmarowanej olejem, skropić sosem sojowym. ? Na każdy położyć plaster sera żółtego, na ser pokrojone w plasterki brzoskwinie. ? Zapiekać w temp 200 st.C przez 10 minut. ? Podawać z zieleniną i kopytkami. czytaj dalej...
Można rzec, że jest to najpopularniejsze danie polskiej kuchni, lecz nie każdy potrafi go przyrządzić tak by zapierał dech w piersiach.
Czytaj dalej...