Filet Mignon

Filet Mignon

Składniki na 1 porcję: • stek z polędwicy wołowej ok. 180 g • sól, pieprz ziarnisty • 1 łyżeczka cukru brązowego Masło stekowe • 1 łyżka • 1 ząbek czosnku • natka pietruszki • 1 łyżeczka sosu worcestershine • sól, pieprz czarny Wykonanie: • Stek delikatnie posolić, posypać pieprzem ziarnistym i cukrem brązowym. • Grillować na patelni grillowej po ok. 3 minuty z każdej strony. • Utrzeć składniki masła stekowego w malakserze. • Podawać stek z masłem i zapiekanką z...