Beza Czarny las

Beza Czarny las

Beza już nieraz gościła na moim blogu, bo i smakuje, i pięknie wygląda, jest też doskonałym sposobem na recykling białek w kuchni. Tym razem w wydaniu wiśniowo-czekoladowym czyli po szwarcwaldzku. Kwaskowe wiśnie i gorzka czekolada doskonale uzupełniają słodycz bezy. Składniki: ? 6 białek ? 300 g cukru kryształu ? 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ? 1 łyżeczka octu winnego białego Bita śmietana ? 500 ml śmietany 30% ? 3 łyżki cukru pudru ? 2 czekolada gorzka Wiśnie ? 1 opakowanie mrożonych wiśni 450 g ? 2 łyżki cukru... czytaj dalej...