Kolorowa sałatka z kurkami i cukinią

Kolorowa sałatka z kurkami i cukinią

Składniki (4 porcje) : duża cukinia 400 g kurek ząbek czosnku 250 g pomidorków koktajlowych 250 g fety łyżeczka suszonego oregano 2 łyżki oliwy (lub łyżka masła) 2 łyżki octu z białego wina łyżka posiekanej natki sól Sposób przygotowania: 1. Cukinię umyj, pokrój na cienkie paski, potem na kawałki. Kurki dokładnie umyj i usmaż na łyżce oliwy. Przełóż na ręcznik papierowy, który wchłonie płyn. 2. Pomidorki koktajlowe umyj, przekrój na połówki, czosnek posiekaj, fetę pokrój w kostkę, oprósz oregano. 3. Ocet wy... czytaj dalej...