Zupa Gazpacho

Zupa Gazpacho

Gazpacho jest wyśmienitą hiszpańską zupą, którą tradycyjnie podaje się na zimno. Jest bardzo prosta w wykonaniu i nie wymaga od nas dużego wysiłku. Doskonała kompozycja świeżych składników tworzy idealne połączenie, któremu nie można się oprzeć. Danie świetnie sprawdza się w upalne dni, ponieważ chłodzi i jest bardzo lekkostrawna.    Składniki (4 porcje): 500 g pomidorów 1 ogórek 2 papryki czerwone 2 cebule dymki 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 700 g gęstego soku pomid... czytaj dalej...