#7 Piadina + FILM

#7 Piadina + FILM

Przepis na : obiad

W piadinie się zakochałem, musiałem ją zrobić sam! A więc, zapraszam! Składniki (na 10-12 placków): 1kg mąki pszennej 500ml mleka 250g smalcu łyżeczka soli rukola szynka parmeńska ser żółty topiony Z mąki, mleka, soli i smalcu wyrabiamy ciasto. Zawijamy w folię spożywczą i chłodzimy w lodówce przez około 30 minut. Po tym czasie wyjmujemy. Urywamy kawałek ciasta i na blacie wysypanym mąką rozwałkowujemy tak, aby przypominał okrąg (jak tortilla, tylko grubsza). Następnie rumienimy z każdej strony na suchej i ...