Domowy cukier waniliowy

Domowy cukier waniliowy

Do przygotowania domowego cukru waniliowego wykorzystuję "zużyte" wcześniej laski wanilii (np. takie, które gotowałam). Po prostu opłukuję je pod bieżącą wodą, osuszam (muszą całkowicie wyschnąć!) i dodaję do drobnego cukru. Gdy robicie to po raz pierwszy, parę świeżych lasek wanilii i wydrążone z nich nasiona wymieszajcie dobrze z drobnym cukrem lub cukrem pudrem. Umieśćcie wszystko w szczelnie zamykanym słoiczku i odstawcie na około dwa tygodnie. Później regularnie uzupełniajcie słoiczek o cukier i kolejne...