Zupa z cukinii z soczewicą

Zupa z cukinii z soczewicą

Składniki : - 1 duża czerwona cebula - 2 cukinie - 500g marchewki - 2 pęczki koperku - 1 szklanka czerwonej soczewicy - 2 łyżki oleju kokosowego - kawałek selera - oliwa z oliwek - 2 łyżki przyprawy Dary Natury - pomidorowo-bazyliowa z czosnkiem niedźwiedzim  Przygotowanie : Cebulę kroimy w kosteczkę. Wkładamy do garnka z grubym dnem, dodajemy olej kokosowy i szklimy na małym ogniu.  Dodajemy marchew-potarta na tarce na dużych oczkach, cukinie-pokrojoną w kostkę i przyprawe Dary Natury. Mieszamy, nastę... czytaj dalej...