Sałatka z czerwonej kapusty.

Sałatka z czerwonej kapusty.

  Kapusta często używana jest w kuchni jednak zwykle biała odmiana. Czerwona kapusta według mnie  właśnie najlepiej sprawdza się do wszelkich surówek oraz sałatek podawanych do dań obiadowych. Składniki: 1 mała główka czerwonej kapusty  1 duża cebula 2 łyżki octu 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz Przygotowanie: Kapustę szatkujemy, wrzucamy do garnka, zalewamy zimną wodą, a następnie gotujemy do miękkości. Odcedzamy ją na sitku, wkładamy do miski i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia.... czytaj dalej...