Tarta z truskawkami

Tarta z truskawkami

Składniki na ciasto:300 g mąki pszennej 200 g masła 100 g cukru pudru 2 żółtka Składniki na masę:1/2 kg serka mascarpone5 łyżek cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/2 szklanki śmietanki kremowej 30%Dodatkowo:1/2 kg truskawek2 łyżki cukruMąkę przesiać, wsypać cukier, dodać zimne masło i wszystko posiekać nożem. Dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i włożyć na pół godziny do lodówki. Ciasto rozwałkować na koło o średnicy odrobinę większej niż średnica foremki i wyłożyć nim formę do... czytaj dalej...