Sernik z jagodami i kruszonką

Sernik z jagodami i kruszonką

Chociaż jedno ciasto z jagodami w sezonie musi być  :) Proponuję na dzisiaj pyszny sernik, na kruchym spodzie, z pokaźną warstwą jagód i słodką kruszonką. Do tego sernika wybitnie polecam samodzielnie mielony twaróg, a nie taki z wiaderka. Wychodzi wtedy o wiele smaczniejszy. Składniki na spód i kruszonkę: 250 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 160 g masła, zimnego 95 g drobnego cukru do wypieków 10 g cukru waniliowego Masa serowa: 800 g twarogu tłustego lub półtłustego 3 jajka 50 g mąki ziem... czytaj dalej...