Sernik Oreo z białą czekoladą i malinami

Sernik Oreo z białą czekoladą i malinami

Ten sernik to propozycja dla tych, którzy cenią wyważone desery – bez przesadnej słodyczy, sztucznych usztywniaczy i zbędnych dodatków. Bazą jest klasyczny spód z ciastek Oreo i miękkiego masła, który nadaje całości lekką, kakaową nutę i dobrze kontrastuje z kremową masą. Wnętrze sernika powstaje z połączenia serka Philadelphia i białego sera sernikowego, z dodatkiem bitej śmietanki, odrobiny cukru waniliowego oraz białej czekolady. Masa jest delikatna, ale stabilna – dzięki chłodzeniu, a nie żelatynie. Połamane cia... czytaj dalej...