Sernik korzenny z gruszkami

Sernik korzenny z gruszkami

Dzisiaj zapraszam na sernik z gruszkami o pysznej, kremowej konsystencji z dodatkiem musu gruszkowego. Ciasto dodatkowo przełożone jest plasterkami gruszek i zwieńczone chrupiącą, ciasteczkową kruszonką wykonaną z kakaowych ciasteczek owsianych i przyprawy korzennej. Tradycja z odrobiną urozmaicenia :)  Spód sernika:  340 g ciastek digestive 100 g roztopionego masła Masa serowa: 1 kg twarogu (półtłustego)  250 g serka mascarpone 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (530 g) 1½ puszki g... czytaj dalej...