Kruche ciasto z brzoskwiniami i budyniem

Kruche ciasto z brzoskwiniami i budyniem

Ten przepis krąży po internecie, już od kilku lat. Czasami w zamian za brzoskwinie proponowane są jabłka... ale przepis na ciasto główne jest zawsze taki sam. Postanowiłam go wypróbować. Po upieczeniu ciasto jest dosyć zbite, ale dzięki dodaniu serka homogenizowanego jest miękkie i smaczne. Jedyna moja rada, żeby ciasto rozwałkowywać tak, żeby nie było zbyt grube - nawet kosztem tego, że zostanie nam trochę niewykorzystanego na następny raz :) Składniki na kruche ciasto: 2,5 szklanki mąki 250 g masła 200 g wani... czytaj dalej...