Makaron z kurczakiem ala carbonara

Przepis na : obiad

Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo-serowym to pomysł na szybki i smaczny obiad. 3 małe filety z kurczaka 2 łyżki oleju łyżka masła 1/3 szkl mąki pszennej sól, pieprz 100 g bekonu wędzonego lub parzonego 3 ząbki czosnku 400 ml śmietanki 30% 60 g tartego sera corregio lub grana padano 300 g grubego makaronu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Makaron ugotować aldente, odcedzić. Filety umyć, osuszyć. Przyprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące. Na większej, głębokiej patelni rozgrzać olej i m... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Smakołyki Asi

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...