Bread

Bread

I made bread first time in my life and I have to tell you to make bread is a real challenge and real satysfaction. Zrobiłam chleb pierwszy raz w życiu, i muszę przyznać, że chleb to prawdziwe wyzwanie i prawdziwa satysfakcja.  Ingredients: 1 kg wheat flour, 1 kg wholemeal flour, 1.1/2 milk, 50 gr. yeast, 30 gr.salt Składniki: 1 kg mąki pszennej, 1 kg mąki razowej, 1.1/2 mleka, 50 gr. drożdży, 30 gr. soli In a bowl dissolve yeast in warm milk add half of the flour (both) and mix with a spoon. Leave for... czytaj dalej...