Szparagi w szynce parmeńskiej z jajem sadzonym

Szparagi w szynce parmeńskiej z jajem sadzonym

Przepis na : obiad

Dziś bardziej pomysł na obiad niż przepis sam w sobie. Mam nadzieję, że mimo wszystko się zainspirujecie? Lubię ten czas, gdy na sklepowych półkach czy straganach pojawiają się szparagi. Sezon na nie nie trwa długo, więc co roku „wałkujemy” je, jak to mówi mój mąż, aż do znudzenia Tym razem klasycznie, czyli bardzo prosty obiad: pieczone ziemniaczki, gotowany brokuł, jajo sadzone oraz szparagi owinięte szynką. Wykorzystałam szynkę szwarcwaldzką, ale parmeńska, a nawet boczek sprawdzą się równie dobrz... czytaj dalej...