Kotleciki ziemniaczane z serem

Kotleciki ziemniaczane z serem

Ostatnio na tapetę biorę ziemniaki i przygotowuję z nich różne potrawy. Tym razem zrobiłam kotlety ziemniaczane z żółtym serem. Fajne, bo miały miękki środek i chrupiącą skórkę, aczkolwiek nie jest to do końca to, co lubię jeść. Kotleciki podałam razem z sosem pomidorowym, ale myślę, że inne sosy, nawet te na zimno (na bazie majonezu, np czosnkowy, czy majonezowo-ketchupowy) też by się sprawdziły. 1,2 kg ziemniaków 20 g miękkiego masła 150 g żółtego sera 1 jajko + 2 dodatkowo do panierki 2-3 łyżki mąki pszen...