Cukinia faszerowana kurczakiem i pomidorami

Cukinia faszerowana kurczakiem i pomidorami

W sezonie letnim bardzo lubimy faszerowane warzywa. Jednym z naszych ulubionych jest cukinia. Świetnie nadaje się właśnie do nadziewania i zapiekania. Przed Wami cukinia z nadzieniem drobiowo-pomidorowym (w nieco innym wydaniu niż ostatnio. Zobacz tez przepis na cukinię faszerowaną kurczakiem, mozzarellą i pomidorkami) . 3-4 cukinie 2 udka z kurczaka (u mnie bez skóry i kości) 3 pomidory 1 cebula 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego zioła prowansalskie około 150 g tartego sera olej/masło klarowane 2 listki lauro... czytaj dalej...