Biszkopt z masą budyniową i kremem kawowym

Biszkopt z masą budyniową i kremem kawowym

To zdecydowanie jedno z lepszych ciast, jakie ostatnio jadłam. Jest po prostu przepyszne. Na kakaowy, delikatny biszkopt wyłożona została domowa masa budyniowa, dalej dwie warstwy herbatników przełożonych słodkim kajmakiem i dżem z czarnej porzeczki dla kontrastu smakowego. Na wierzchu krem kawowy. Co tu dużo pisać, zróbcie sobie to ciasto. Koniecznie Biszkopt: 5 jajek 130 g drobnego cukru 70 g mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżka kawy rozpuszczalnej, u mnie crema 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa budyniowa: 50... czytaj dalej...