Serca indycze w galarecie

Serca indycze w galarecie

W moim domu, dosyć często robię galarety, nie tylko na święta. Każdy je lubi, zresztą już o tym pisałam. Dzisiaj przyszedł czas na galaretę z serc indyczych. Więc do dzieła. I jak zawsze  ( przy galarecie z szyj indyczych, również  ), część trafia do plastikowych pojemników a część do słoiczków na później. Składniki: 1 ½ kg serc  indyczych 2 ½ l wody Sól Pieprz Vegeta 2 marchewki Kawałek selera Kilka listków laurowych Ziele angielskie Ok. 100 - 120 ml octu żelatyna Dekoracja ( dowolna, natka pietr... czytaj dalej...