Placki z zielonego groszku

Placki z zielonego groszku

Upały lekko odpuściły, trochę wytchnienia się przyda. Dzisiaj prezentuję dość oryginalne danie, a mianowicie placuszki z zielonego groszku. Placki w konsystencji są bardzo lekkie, puchowe. Idealne danie również na upalne dni. Można je podać z gęstą śmietaną, szczypiorkiem, wędzonym łososiem czy też jajkiem sadzonym. Wybór należy do Was. Składniki: 2 szklanki zielonego groszku ( może być mrożony ) 4 jajka 2 łyżki mąki Sól Pieprz Olej Wykonanie: Groszek gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu ( odcedzamy ) p... czytaj dalej...