Mini kanapki z bakłażanem

Mini kanapki z bakłażanem

Polecę Wam małą przekąskę/ przystawkę z bakłażanów, która robi się błyskawicznie, smakuje fantastycznie i nadaję się na wszelkiego rodzaju przyjęcia i imprezy Składniki: – 2 bakłażany – 5 kromek chleba – 400g jogurtu naturalnego tupu greckiego – 5 ząbków czosnku – pęczek koperku – sól i pieprz wg smaku – 2 łyżki oliwy Bakłażany obrać, pokroić na okrągłe plastry o grubości ok. 1 cm.Krążki posolić, po czym odstawić na mniej więcej 30 minut, by puściły sok. Następnie os... czytaj dalej...