Schab po cygańsku

Schab po cygańsku

Pierwszy raz tą potrawę jadłem na jakiejś imprezie u mojej wspaniałej szwagierki Patrycji :) tak mi zasmakowało że wskoczyło do mojego menu na stałe. Przepis banalnie prosty, jedynie długi czas pieczenia ale coś za coś, chcemy zjeść smacznie czasem trzeba poczekać. W oryginale schab po cygańsku, ale u mnie po modyfikacjach próbach i błędach bez majonezu na wierzchu. No to lecimy: Składniki :  1kg schabu 150g tartej mozzarelli 3 marchewki 3 cebule sól, pieprz, maggi Schabik kroimy na 10 kawałków, marchew... czytaj dalej...