Zdrowa i ekologiczna żywność

Zdrowa i ekologiczna żywność

Zdrowa i ekologiczna żywność. Od jakiegoś czasu, to pojęcie pojawia się dosłownie na każdym kroku. Ale czy wiemy co tak naprawdę się za nim kryje? Czy wszystkie produkty reklamowane pod tym hasłem są faktycznie zdrowe i ekologiczne? Czym się wyróżnia i co kryje się za takimi pojęciami? Co kryje się pod pojęciem „żywność ekologiczna”? Zacznijmy może od tego, że zdrowa żywność nie zawsze jest od razu ekologiczną. Pojęcie „zdrowa żywność” zostało wprowadzone w latach 80-tych, aby wyróżnić n... czytaj dalej...