Grille gazowe stanowią poważną konkurencję dla urządzeń węglowych. Używanie ich stwarza wiele możliwości łączenia technik oraz smaków. Aby potrawy były soczyste i aromatyczne, należy pamiętać o wyborze odpowiedniej metody grillowania. Dzięki grillowi gazowemu da się przygotować kilka dań z wykorzystaniem różnych metod w tym samym czasie. Warto zapoznać się z podstawowymi zasadami i trendami dotyczącymi tego typu urządzeń. Grillowanie bezpośrednie Grillowanie bezpośrednie polega na grillowaniu tuż nad palący... czytaj dalej...