Pączki

Pączki

Składniki: 4 szklanki mąki 15 dag cukru 15 dag masła 5 jaj 1 szklanka mleka 5 dag drożdży  1 kieliszek spirytusu marmolada cukier puder tłuszcz do smażenia   Przygotowanie: Z drożdży, mleka i pół łyżeczki cukru sporządzić rozczyn (do ciepłego ale nie gorącego mleka dodajemy cukier i pokruszone drożdże). Rozpuszczamy masło. Jaja roztrzepujemy razem z cukrem. Mąkę mieszamy z roztrzepanymi wcześniej jajami i dodajemy podrośnięty rozczyn, stopniowo dodajemy wystudzone masło i kieliszek spirytusu. Cias... czytaj dalej...