DŻEM POMARAŃCZOWY Z CUKINIĄ

DŻEM POMARAŃCZOWY Z CUKINIĄ

Robiłyście kiedyś dżem z cukinii? Jeśli nie to zróbcie go koniecznie! Egzotyczny dżem pomarańczowy z warzywa!   Składniki: 5 kg cukinii 100 g pomarańczowej skórki kandyzowanej 1 kg cukru 4 galaretki pomarańczowe 2 cytryny Cukinię należy obrać i oczyścić z gniazd nasiennych. Połowę pokroić w kostkę, a kolejną część zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystko wrzucić do garnka i gotować do miękkości. Pod koniec smażenia dodać cukier, skórkę z pomarańczy i sok z cytryny. Smażyć jeszcze 30 minut. Gdy wszyst... czytaj dalej...