Sernik na zimno z jagodami

Sernik na zimno z jagodami

 Mój mąż uwielbia serniki na zimno dlatego raz na jakiś czas, choć nie pamiętam kiedy ostatni raz robiłam, postanowiłam przygotować jego ulubione ciasto w nowej wersji. Składniki:  Spod ciasteczkowy: 120 g ciastek wieloziarnistych 60 g rozpuszczonego masła  2-3 łyżki masła orzechowego  Masa serowa: 250 g twarogu półtłustego  250 g mascarpone 200 ml śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny  1/3 szkl mrożonych jagód  Dodatkowo: Maliny, borowki, galaretka przezroczysta&... czytaj dalej...