Lekkie i puszyste pączki z piękną obwódką po środku, wypełnione gotowym kremem pistacjowym ze słoika. Ciasto drożdżowe zrobiłam z przepisu na pączki wg receptury mojej babci , zmniejszyłam tylko proporcje o jedną trzecią. Czas przygotowania: 60 min Czas wyrastania: ok. 90 min Czas pieczenia: 4-5 min (jedna partia) SKŁADNIKI (proporcje na 13 pączków) 330 g mąki 4 żółtka 35 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli 170 ml mleka 25 g drożdży 35 g masła 1/2 łyżki spirytusu/octu 1/2 łyżeczki olejku rumowego... czytaj dalej...
Blog stworzony z pasji do pieczenia. tworzenia i eksperymentowania.