Kopi Luwak – na czym polega fenomen tej kawy?
Kopi Luwak – na czym polega fenomen tej kawy?
Kopi Luwak jest najdroższą kawą świata, powstająca ze strawionych odchodów niewielkich rozmiarów zwierzęcia, któremu zawdzięcza swą nazwę. Łaskun Muzang zjada ziarna Arabiki lub Robusty po czym trawi je i wydala. Cena tego rodzaju kawy osiąga nawet 1000 euro za 1 kg. Jej smak jest bardzo charakterystyczny i całkowicie inny niż w przypadku łatwiej dostępnych i tańszych kaw. Kopi Luwak – jak powstaje? Z racji, iż Łaskun wybiera najbardziej słodkie i dojrzałe owoce kawowca, kawa ta zyskuje najwyższą jako... czytaj dalej...
Czytaj dalej na blogu sierotka maRysia w kuchni
Dodaj komentarz
Zapoznaj się z informacją o plikach cookie
KatalogSmakow.pl używa plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszego serwisu.
Czy możemy używać Twoich danych, by wybierać dla Ciebie reklamy?
Nasi partnerzy zbierają dane i używają plików cookie do personalizacji reklam i mierzenia ich skuteczności. Dowiedz się, jak serwis i partnerzy wykorzystują dane.
AkceptujęNie, dziękuję